О товарах: что это и куда, где это и почем

Самые лучшие и дорогие МЕХА - собольи; в конце XVI в. сорок соболей, купленных в Перми за 10 рублей, в Холмогорах стоили 25 рублей. При Михаиле Федоровиче соболья шуба обходилась в 40 — 50 рублей; бобер был на 25 % дороже соболя; мех чернобурой лисицы ценился не дешевле собольего, белые же лисицы продавались по 25 — 30 рублей за сотню; тысяча белок стоила 23 — 30 рублей.

ВОСК И МЕД, в областях Казанской, Нижегородской, Муромской, Рязанской, а также в Верхотурье (ныне Свердловакая область), скупались у пчеловодов по мелочам. Продажа воска и меда была обложена высокими пошлинами и подчинялась строгим правилам, с целью предотвратить фальсификацию. Воска в XVII веке вывозилось из России до 35000 пудов, меньше, чем в конце XVI века, вследствие увеличения потребления его в России на выделку церковных свеч и на освещение покоев в зажиточных домах.  В XVII веке в Москве пуд воска стоил 3 рубля. 25 алтын, а пуд меда — 22 — 28 алтын

ГОВЯЖЬЕ САЛО из центральных районов направлялось в Архангельск водою. В середине XVI в. вывозилось за границу до 100000 пудов сала, в конце — менее. Причинами упадка был монопольно - откупной характер торговли, примеси к товару для увеличения его веса и усиленное потребление сала, с распространением сальных свечей в среднем классе (знатные жгли восковые свечи, а бедные — лучину).В Архангельске пуд сала говяжьего белого стоил в середине XVII веке  40 алтын.

ВОРВАНЬЕ САЛО (китовое, моржовое, тюленье) добывалось на морях русского севера, сбывалась в Холмогорах и далее в Европу. Правительство облагало китоловный промысел пошлиною в 10 %, а в XVII веке позволяло покупать ворвань у китоловов только откупщикам. Отпускалась ворвань во Фландрию и Испанию. За тонну ворвани платили 9 фунтов стерлингов.

ЛОШАДИ составляли важную отрасль внутренней торговли, сосредоточивавшуюся в Астрахани и Москве. Правительство не желало, чтобы лошадьми, достойными быть в царской конюшне, владели частные лица. Потому в поволжских городах отбирали для царя лучших лошадей, вознаграждая хозяев. В Сибири торг лошадьми производился свободнее. Кроме татар и сибирских калмыков, хороших лошадей поставляли персияне, турки, дагестанцы, а также западноевропейцы. Хорошую лошадь можно было купить в Новгородской земле (Нижний Новгород) за 5 рубля, а в Черном Яру (село на севере Астраханской области, расположенное на правом берегу Волги)  — за 1-2 рубля.

СКОТ, МЯСО и МАСЛО были предметами внутренней торговли; на неистощенных пастбищах кормилось много скота, поэтому скот и мясо были дешевы. В конце XVI века пуд масла обходился купцу в 26 алтын 4 деньги.

КОЖИ ЯЛОВИЧНЫЕ (сделанный из шкуры молодой коровы), оленьи, лось и, лошадиные, буйволовые, козлиные и овечьи выделывались в разных краях России: в Казанской, Нижегородской, Костромской, Ярославской, Псковской, Новгородской, в Бежецком Верху ( возвышенность, расположенная на востоке Тверской области в бассейне Волги), лучшая юфть — в Казани. Запрос на русские кожи из-за границы был очень велик. В середине XVI века в Холмогоры подвозилось до 100 000 кож, в конце — до 30000. А в 1674 в год  вывезли 75000 юфти, 4500 буйволовых и козлиных кож, тюленьих — около 30000. В конце XVI века сырая яловичная кожа продавалась по 2 рубля 10 алтын. В Вологде  кожа дубленая - по 20 — 23 алтына. В XVII веке сотня кож козлиных стоила 36 рублей, одна тюленья — 5 алтын, кожаные рукавицы -  3- 4 алтына за пару, сапоги яловичные - 8 алтын, сафьянные - 10-14 алтын, красные телячьи - 18-22 алтына.

Конский волос вывозился за границу в количестве до 6000 пудов, по цене от 4 до 4,5 рублей за пуд.

РЫБА обильна водилась в реках, озерах и морях. В конце XVI в. соленая Кольская семга продавалась по 2 алтына за штуку, по 4 рубля за бочку. Бочка переяславских сельдей (200 штук) стоила 11 алтын 4 деньги. В Астрахани 200 стерлядей можно было купить за 10 алтын. В Москве в середине XVII века 20 осетров стоили 8 руб. К концу XVII века цены на рыбу значительно выросли. Товар этот отправлялся преимущественно в Голландию, Фландрию (историческая область на северо-западе Европы) и Францию.

ИКРА осетровая и белужья отправлялась в Архангельск с царских волжских учугов. Учуг - это сплошные перегородки на реке, устраиваемые с целью удержания поднимающейся вверх по реке рыбы и лова ее. При Алексее Михайловиче торговля икрой сдана была на откуп за 40000 рейхсталеров (старинная серебряная монета разной стоимости в Австрии, Голландии, Дании, Швеции). Шла она преимущественно в Англию, Нидерланды, Францию и особенно в Италию.

МОРЖОВАЯ КОСТЬ (рыбий зуб) с северных морей сбывалась в Царьград, Крым, Персию, где ее употребляли на оправу ножей и кинжалов, но также - и в Западную Европу. Сначала моржовый промысел производился свободно, но при Алексее Михайловиче обращен в казенную монополию. В 1649 году в Архангельске и Холмогорах объявили, чтобы все везли кости в таможню, а таможенники будут выдавать деньги за товар. Чем крупнее кость, тем считалась ценнее. В середине  XVII века в Сибири моржовая кость в среднем по одному рублю за фунт.

ХЛЕБ был преимущественно предметом внутренней торговли. За границу он вывозился не постоянно и в малом количестве. Цены на хлеб сильно колебались: в годы очень обильного урожая, в Москве пшеница продавалась по 2 алтына за четверть, а в неурожайные - цена доходила до 13 алтын. В конце царствования Алексея Михайловича пшеница продавалась по 16 алтын 4 деньги за четверть, рожь — по 16 алтын 2 деньги.

ХМЕЛЬ возили в Москву из Пермской земли, и продавали по 12 рублей за берковец (старорусская единица измерения массы, равная 10 пудам ≈ 164 кг). Хлебное вино сделалось при Борисе Годунове казенною монополией, дававшей в год правительству около 800 рублей. В 1660 году цена вину была 16-23 алтын, а казна продавала его по 4- 8 руб. Но с 1682 года правительство продавало вино лишь вдвое дороже закупочной цены.

ВИНА ВИНОГРАДНЫЕ были предметом ввоза. За ведро рейнского (рейнские вина обычно имеют тяжелую консистенцию, плодовый букет и являются полусухими) платили 30 алтын, романеи (итальянские белые вина)— 25 алтын. Аликанте, мускатель облагались 60-ю ефимками с бочки, обыкновенное красное церковное вино — 6-ю ефимками. Иноземцы, которые пожелали бы сами вести оптовую продажу своих вин внутри страны, платили еще пошлину в 5 алтын с рубля, это 15 %.

САХАР. Потреблению сахара в России способствовала торговля с англичанами. В конце XVI века пуд сахара стоил около 3 рублей. В 1674 году цена пуда сахара 4-6 руб. Привозилось его от 50 до 60 бочек в год. Из сахарных лакомств привозили винные ягоды (сушеные плоды инжира), изюм, вареный имбирь, конфеты.

ЧАЙ привозился уже через Сибирь из Китая, но был еще редкостью.

ТАБАК, несмотря на запрет, был в употреблении и привозился из-за границы.

ПЕНЬКА направлялась преимущественно из Дорогобужа (расположен на реке Днепр, в 113 км от Смоленска), Вязьмы (расположен на реке Вязьма, в 165 км от Смоленска и в 210 км от Москвы), Трубчевска ( расположен на реке Десне, в 94 км к югу от Брянска), через Архангельск и Нарву, в Голландию, Фландрию и Испанию. Берковец (старорусская единица измерения массы, равная 10 пудам ≈ 164 кг) пеньки в Холмогорах стоил 4 рубля. 

ЛЕН- из Пскова и Новгорода направлялся во Фландрию и Голландию, чтобы в виде тонкого полотна, вытканного из нашего же льна вернуться назад в Россию. Берковец льна стоил в Нарве 7 рублей.

ХОЛСТ— из Москвы, Ярославского уезда, Вологды, Сибири — был предметом внутренней торговли. В XVII веке  продавался по алтыну за аршин и дешевле.

ЛЬНЯНОЕ СЕМЯ и масло скупались в Новгороде, Костроме, Ярославле и Вологде и сбывались через Архангельск в Англию.

ЛЕС был предметом внутренней торговли. За границу шли только мачты, через Архангельск и Ригу. При Алексее Михайловиче эксплуатация превосходного мачтового леса сдана была иностранной компании, которая нагрузила лесом 4 корабля. Дерево ей обошлось в 25-30 копеек, а продано за границею по 4-5 рублей. В Новгороде бревно длиною в 8-9 сажень, в отрубе 8-9 вершков стоило 8-10 алтын. Стол дубовый стоил 9, сотня ложек — 20 алтын.

СМОЛА покупалась иностранцами для корабельных потребностей. С 1647 г. она сделалась достоянием казны. В 1659 г. сдана была на откуп, равно как и поташ. В 1664 г. эта монополия была уничтожена. Но казна вознаградила себя повышением пошлины.

СТЕКЛО. В России стекла производилось недостаточно. Оно привозилось из Ливонии и Малороссии. Из Европы привозили к нам зеркала и зеркальные стекла, особенно мелкого размера, в большом количестве: каждый жених считал своей обязанностью подарить невесте зеркальце. В конце XVI в. дюжина зеркалец стоила 40 алтын. Суррогатом оконного стекла была слюда.

СОЛЬ занимала одно из главных мест во внутренней торговле. И хотя с XVI века она вывозилась в Швецию и Литву, а с XVII-го - и в Англию, правительство не поощряло вывоза этого предмета первой необходимости. И нередко даже  воспрещало его. Цена соли в Великом Новгороде была 2,5-4,5 копейки за берковец (старорусская единица измерения массы, равная 10 пудам ≈ 164 кг).

ЖЕЛЕЗО выделывалось близ Каргополя ( городок  в Архангельской области), Тихвина  Устюжны), Тулы, при реке Протве  (река в Московской и Калужской областях России, левый приток Оки).  Недостаточное производство дополнялось привозом, достигавшим иногда 123 тысячи пудов. В России выделывали косы, серпы, топоры, замки, сабли, панцири. Из-за границы привозились ножи, ножницы, булавки, иголки, замки, оружие, сабельные полосы, ядра. Берковец шведского железа в 1674 г. стоил около 6 рублей.

МЕДЬ доставляли нам англичане, датчане, шведы и голландцы (по 2- 2,5 рубля за пуд), олово — англичане (в XVI в. по 40-60 алтын, в XVII по 6 руб. за пуд), свинец — шведы (20-30 алтын за пуд). Золото и серебро в слитках, монете и изделиях получались из всех стран, с которыми велась торговля. В 1672 г. привезено 111320 червонцев и 56629 рейхсталеров. Золотник золота в конце XVII веке ценился в 13 алтын 2 деньги. В начале XVII века золотая чарка в 4 золотников была оценена в 28 рублей, фунт позолоченного серебра — в 9 рублей. Во внутреннюю торговлю поступало значительное количество золотых и серебряных изделий: риз на иконы, кубков, цепочек и цепей, колец.

СУКНО. Сукно простых сортов, предмет потребления низшего класса, выделывались в России и сбывались на сельских торгах. Но тонкие сукна привозились из Англии, Голландии, Любека и Гамбурга. Восточные шерстяные ткани шли из Турции, Персии и Индии. В конце XVI и в XVII веке одеться в суконное платье можно было по 2 рубля за аршин, но сукна высших сортов ценились по 3-4 рубля за аршин.

Шелковые материи — бархат, камка (шелковая узорчатая ткань), атлас, обьярь (блестящая шелковая ткань), тафта (ткань тонкая, легкая с характерным блеском), и пр. — привозились из Европы и с Востока. Аршин индийской камки (на женское платье ее нужно было 9 аршин) стоил 20 алтын, атласа 40 алтын, узкой тафты — 5 алтын. Шелк привозился из Персии; цена ему была в Москве 36 рублей пуд. Шелковых изделий привезено было в 1671 году: обьяри серебряной 32 куска, шелковой 84, атласа — 342, брикс - атласа 34, бархата 28, камки 204 штуки.

Источник:

Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона. Т.65  - СПб.: АО Издательское Дело Брокгауз-Ефрон, 1901

Ссылка на картинку к статье: http://www.plamya.info/articles/rossia-i-mecha.html

Статья также размещена в Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/media/id/5e68cd419e1c584ed15f1bd0/o-tovarah-chto-eto-i-kuda-gde-eto-i-pochem-5e92d0d2378f69579230604e